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5 de las ciudades más ecofriendly del mundo

Según un estudio de la ONU, el 68% de la población mundial vivirá en zonas urbanas en 2050. Así, gobiernos de todo el mundo, están adaptando políticas medioambientales con el fin de reducir la contaminación y fomentar un estilo de vida ecofriendly. En el top 5 de las...

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La Beyond Sausage aterriza en España

Tras el éxito de la Beyond Burger en nuestro país, ¡os presentamos la Beyond Sausage! Ya ha aterrizado en España la famosa salchicha tipo bratwurst 100% vegetal elaborada con Beyond Meat. Y, como no podría ser de otra forma, con la textura y el sabor de las salchichas...

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¿Conoces la dieta climática o flexitariana?

La dieta climática también conocida como flexitariana se centra en la cantidad de carne que consumimos. ¡Comemos demasiada carne, especialmente roja! Esta dieta se basa en reducir su consumo para directamente disminuir a su vez el gran impacto medioambiental que su...

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¿Proteína animal o proteína vegetal?

Que la eficiencia de la producción de proteínas de origen vegetal es mayor que la de alimentos de origen animal no es ninguna novedad. De hecho, ya hemos hablado de ello en anteriores ocasiones. Pero, ¿es posible abastecer y alimentar a millones de personas con el...

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La expansión del movimiento veggie

El nuevo informe de Lantern conocido como The Green Revolution confirma que el movimiento veggie sigue creciendo en nuestro país. El número de veggies en España ha pasado del 7,8% registrado en 2017 al 9,9% actual. A continuación, presentamos los datos más destacados...

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Green & Great asistirá a la VeggieWorld en Madrid

El próximo 13 y 14 de abril se celebra una nueva edición de la feria VeggieWorld. En esta ocasión, se llevará a cabo en Madrid en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Como era de esperar, ¡Green & Great no podía faltar! La VeggieWorld es la feria de...

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¿Qué son los Lunes Sin Carne o Meatless Monday?

Ya habrás oído hablar de los Lunes Sin Carne, mundialmente conocido como Meatless Monday. Esta iniciativa, sin fines lucrativos, es una campaña de ámbito internacional que anima a los ciudadanos a no comer nada de carne los lunes con el objetivo de mejorar su salud y...

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¿Te unes a la revolución verde?

Ya sea por salud o por conciencia medioambiental, consumir menos alimentos de origen animal es una corriente cada vez más imperante en nuestra sociedad. Habrás escuchado más de una vez que consumir carne es imprescindible para nuestro cuerpo. Pues bien, ¡eso no es...

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