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Spaghetti & Beyond Meatballs al auténtico estilo italiano

  • PERSONAS: 2

  • PREPARACIÓN: 5 MINUTOS

  • COCINADO: 15 MINUTOS

INGREDIENTES:

5 Albóndigas Beyond Meatballs

250 g de espaguetis (la cantidad que desee)

1 cucharada de queso Violife Original rallado

170 g de Salsa de Tomate Clásica The Meatball Shop

Salsa de tomate clásica de The Meatball Shop Ingredientes:

1 Ud. cebolla, dados pequeños

1 hoja de laurel (fresca o seca)

1 ramita de orégano fresco (o 1⁄2 cucharadita de orégano seco)

2 dientes de ajo, pelados y picados

2 cucharadas de pasta de tomate

1⁄4 taza de aceite de oliva

2 cucharaditas de sal

2 latas de 800 g de tomates enlatados, picados
(preferiblemente san marzano)

PREPARACIÓN

  • Cocer la pasta ligeramente al dente y reservar.
  • Hornea las Beyond Meatballs según la receta.
  • En una sartén, añada la pasta al dente y 90 ml agua, cocine durante aproximadamente un minuto mientras la pasta absorbe el agua.
  • Añada 180 ml de salsa de tomate, mezcle y cocine durante
    otros 3 minutos.
  • Añada las albóndigas Beyond cocinadas y continúe removiendo hasta que todos los espaguetis y las albóndigas estén bien mezclados con la salsa. Coloque en un bol y cubra con queso Violife original rallado.

¡A Disfrutar!

Preparación de la salsa de tomate clásica de The Meatball Shop:

  • Cocine las cebollas, con aceite de oliva, orégano, laurel, ajo y sal
    a fuego medio en una olla grande revolviendo constantemente hasta que
    hasta que estén blandas y translúcidas (unos 15 minutos).
  • Añadir la pasta de tomate y continuar la cocción durante cinco minutos.
  • Añada los tomates enlatados y remueva constantemente hasta que la salsa
    comience a hervir.
  • Continuar la cocción durante 1 hora removiendo cada cuatro o cinco minutos
    para que la salsa no se queme.

¡Sazone con más sal al gusto!

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