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BEYOND SAUSAGE CORNDOGS

  • PERSONAS: 4 CORNDOGS

  • PREPARACIÓN: 35 MINUTOS

  • COCINADO: 5 MINUTOS

INGREDIENTES:

Salchichas Beyond, Palillos largos de madera para los perritos y aceite para freírlos.

Para el Rebozado:

1,5 Tazas de Harina
1 Taza de Harina de Maíz
2 Cucharadas de Crema Agria (existen opciones plant-based)
4 Cucharadas de Azúcar
1 Cucharada de Levadura
1 Taza de Leche (existen opciones plant-based)

PREPARACIÓN

1. Mezcla los ingredientes secos y luego añade la crema agria. Poco a poco, añade la leche hasta que la mezcla tenga una consistencia suave (sin grumos). Si queda muy líquida, añade un poco más de harina. Si queda muy espesa, añade un poco de leche.

2. Pincha las Salchichas Beyond con los palillos de madera (no los metas hasta el fondo). Puedes meterlas en el congelador, una vez pinchadas, para que se endurezcan un poco y los palillos se peguen mejor.

3. Prepara la mezcla y el aceite caliente para terminar los perritos. Mete cada salchicha en la mezcla y seguidamente métela en el aceite caliente (con mucho cuidado de no quemarte por favor). Deja los perritos en el aceite 1-2 minutos, hasta que estén dorados. Retíralos en una bandeja y deja que se enfríen un poco para no quemarte al comerlos.

4. ¡LISTO! Ya solo queda disfrutar de estos deliciosos Perritos Calientes al más puro estilo Americano.

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