Blog #ThinkGreat

¿Proteína animal o proteína vegetal?

Que la eficiencia de la producción de proteínas de origen vegetal es mayor que la de alimentos de origen animal no es ninguna novedad. De hecho, ya hemos hablado de ello en anteriores ocasiones. Pero, ¿es posible abastecer y alimentar a millones de personas con el ritmo de consumo actual?

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La expansión del movimiento veggie

El nuevo informe de Lantern conocido como The Green Revolution confirma que el movimiento veggie sigue creciendo en nuestro país. El número de veggies en España ha pasado del 7,8% registrado en 2017 al 9,9% actual. A continuación, presentamos los datos más destacados del informe: El 9,9% de la población

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Green & Great asistirá a la VeggieWorld en Madrid

El próximo 13 y 14 de abril se celebra una nueva edición de la feria VeggieWorld. En esta ocasión, se llevará a cabo en Madrid en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Como era de esperar, ¡Green & Great no podía faltar! La VeggieWorld es la feria

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¿Qué son los Lunes Sin Carne o Meatless Monday?

Ya habrás oído hablar de los Lunes Sin Carne, mundialmente conocido como Meatless Monday. Esta iniciativa, sin fines lucrativos, es una campaña de ámbito internacional que anima a los ciudadanos a no comer nada de carne los lunes con el objetivo de mejorar su salud y ayudar al planeta. Y

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