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Productos Plant Based: Más Allá de una Tendencia

En los últimos años, los productos basados en plantas han cobrado una relevancia sin precedentes en la industria alimentaria. Lo que comenzó como una tendencia impulsada por minorías se ha transformado en un movimiento global, con una demanda creciente que va más allá de las preferencias dietéticas y se adentra

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El Impacto Ambiental de una Dieta Basada en Plantas

En un mundo cada vez más consciente de la sostenibilidad, la elección de nuestra dieta juega un papel crucial. Una dieta basada en plantas no solo es beneficiosa para la salud, sino que también tiene un impacto significativo en la reducción de la huella de carbono y en el bienestar

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Queso Vegano: Sabor y Nutrición

El queso ha sido durante mucho tiempo un pilar en las dietas de muchas culturas, apreciado por su rico sabor y su valor nutricional. Sin embargo, con el aumento de la conciencia sobre la ética animal, la sostenibilidad y la salud personal, el queso vegano ha emergido como una alternativa

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